Banneton de pulpa de madera redondo para masas de 0,5 kg. Tamaño: 18 centímetros de diámetro.
Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera), evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas.
Forma de uso:
- Espolvorear con harina antes de meter la masa.
- Una vez que la masa alcance el tamaño, volcar la masa sobre la piedra de horno.
- Limpiar con un cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.
Banneton de pulpa de madera para masas de 1 kilo.
Banneton redondo de pulpa de madera para masas de 1500 gramos.
Banneton alargado de pulpa de madera para masas de 500 gramos.
Banneton alargado de pulpa de madera para masas de 1 kilo.
Banneton alargado de pulpa de madera para masas de 1500 gramos.
Banneton de pulpa de madera con dibujo para masas de 1 kilo.
Banneton con dibujo de red para masas de 1500g.
Banneton de pulpa de madera con dibujo para masas de 1 kilo.
Banneton de pulpa de madera con dibujo para masas de 500 gramos.
Banneton de pulpa de madera para masas de 1 kilo.
Banneton de pulpa de madera con dibujo para masas de 500 gramos.
Banneton de pulpa de madera con dibujo para masas de 1 kilo.
Banneton de pulpa de madera redondo para masas de 1 kilo.
Banneton de pulpa de madera para masas de 1 kilo.
Banneton de pulpa de madera con dibujo para masas de 1 kilo.
Los bannetons nos ayudarán a que nuestras masas no pierdan la forma durante la fermentación y a conseguir cortezas más crujientes.
Los bannetons nos ayudarán a que nuestras masas no pierdan la forma durante la fermentación y a conseguir cortezas más crujientes.
Los bannetons nos ayudarán a que nuestras masas no pierdan la forma durante la fermentación y a conseguir cortezas más crujientes.
Banneton redondo de pulpa de madera para masas de 2 kilos.
Banneton alargado de pulpa de madera para masas de 2 kilos.
Banneton de pulpa de madera para masas de 2 kilos.
