Mix Bagels, Burguers y Bocatas - 70 gr

Que somos pessoas apaixonadas por massas não deixa qualquer dúvida. E, partindo dessa base, quando chega a hora de adicionar algum produto ou ingrediente ao catálogo, guiamos-nos por parâmetros rigorosos. Ou seja, serve para fazer pão ou ajuda na sua elaboração? Então entra. Melhora uma massa? Então também.

Com base nesses critérios "rigorosos" e depois de vários testes, criámos um mix de venda exclusiva na El Amasadero que adoramos para enriquecer pãezinhos de sanduíche, de forma geral.

Para este, escolhemos como base o sésamo que costumamos usar para pães de hambúrguer, mas acreditámos que, ao adicionar papoila, cebola desidratada, um pouco de alho moído e sal, o resultado ficava muito mais interessante. E pronto, já o tens à tua disposição.

Como o nome indica, usa a mistura BBB para bagels, pães de hambúrguer, sanduíches e qualquer outra massa à qual queiras multiplicar o seu atrativo. Recomendamos polvilhar a superfície das peças antes de as levar ao forno.

Ingredientes: Papoila, sésamo, cebola, alho moído e flor de sal.