Alfombra para formar - 60 x 40 cm

Una de las partes más delicadas en la elaboración de nuestro pan es el momento de formar. A veces no tenemos la encimera adecuada, a veces nos pasamos con la harina usada para el formado y otras no llegamos.

Con esta alfombra podrás formar las piezas sin necesidad de usar exceso de harina, ya que la masa no se pega sobre ella. Está fabricada de lana fresada por una cara y silicona por la otra. La cara de silicona es la que va sobre la superficie, de esa forma se adhiere perfectamente y resulta muy estable a la hora de trabajar sobre ella.

Se enrolla sin problemas para guardarla cuando acabamos y basta con sacudirla o cepillarla un poco para quitarle los restos de harina.

No lavar. Solo usar un cepillado suave antes y después de cada uso.

Medidas: 60 x 40 centímetros.

Existen otras medidas disponibles para profesionales, así como posibilidad de personalización y precio por cantidad.