Primeros auxilios
para el panadero casero.

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Rasqueta 1/2 luna flexible

Código de producto: 51
1,70 €

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Maneja con más comodidad las masas con esta rasqueta de plástico flexible.

No podrás vivir sin ella cuando la pruebes para:

  • Sacar limpiamente la masa del bol tras la primera fermentación.
  • Mover masas muy hidratadas sin que se desgasifiquen (usa dos rasquetas).
  • Despegar la masa sin desgarrarla o deformarla cuando se pega a la superficie de trabajo.

Tamaño: 12 cm de alta x 15 cm de ancha.

Esta rasqueta de plástico flexible se recomienda para panarras con manos pequeñas o con poca fuerza. Si tienes manos grandes y fuertes, usa una rasqueta rígida.

En la sección rasquetas y cuchillas también puedes encontrar

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