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Farinhas de pão

Farinha Miracolo (trigo tipo 1) – 1 kg

3,10 €

Antiga variedade local de trigo de Parma, recuperada por Molino Grassi.

Harina integral de arroz ecológica - 500 g

Catálogo completo de farinhas

Farinha de arroz integral orgânico - 500 g

El Amasadero

4,25 €

Capas Baneton

Tampas plásticas para banetons - 10 unidades

4,99 €

Chapéus de plástico reutilizáveis, com elástico ajustável.

Temperos para pizza

Azeitona Aloreña de Málaga com Denominação de Origem - 550 g

AP102

4,55 €

Temperos para pizza

Zaatar - 50g

El Amasadero

2,75 €

Gergelim dourado, tomilho e sumagre compõem este Za'atar, uma mistura de especiarias da cozinha do Médio Oriente com tantas fórmulas quantos os locais onde é preparado mas com a qualidade comum de transportar qualquer prato para o Mediterrâneo.

Temperos para pizza

Passata de tomate Mutti - 700 g

Mutti

3,65 €

Passata feita com tomates italianos amadurecidos ao sol, sem casca nem sementes. Com uma textura muito macia, recomendamos como base para pizza ou com uma boa massa napolitana, um pouco de azeite e um pouco de parmesão.