Primeros auxilios
para el panadero casero.

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Cámara de fermentación doméstica - Brød & Taylor

Código de producto: 583
En rebajas 152,10 €

Precio sin rebaja: 169,00 €

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Por fin la fermentadora doméstica que tod@s hemos deseado. Utílizala para panes, yogures, queso, kéfir, etc.

Controlador digital de temperatura, se puede modificar grado a grado, de 21º a 90º.

Control de humedad a través de su bandeja de agua (INCLUIDA), para obtener ambientes de entre el 60% y el 80% de humedad.

Fácil de guardar por su diseño plegable.

Especificaciones:

:

Rango de temperatura: 21–90ºC

Hasta 90º para cocción a baja temperatura

Humedad: 60-80%
Cuerpo de polipropileno. Muy resistente.
Bandeja de aluminio para el agua.
Dimensiones interior:  37.5 x 32 x 20 cm altura
Dimensiones exteriores abierta:  46 x 37 x 25.5cm altura
Dimensiones exteriores cerrada:  46 x 37 x 6.5cm altura
Potencia: 200W

Accesorio (NO incluido): Bandeja/rejilla separadora interior. (Duplica la capacidad interior de la fermentadora).

En la sección utensilios para pan también puedes encontrar

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