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Semolina ecológica - 1 kg

Código de producto: 158
1,70 €

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Sémola fina de trigo duro de sabor intenso, color amarillento y textura gruesa. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.

Se puede usar en masas al 100% o mezcladas con otras harinas más finas (como la panadera, la de fuerza, etc). 

Muy adecuada para las masas de pizzas y algunos panes planos. También se utiliza a menudo para espolvorear los panes y sobre las palas para que las masas no se peguen cuando las trasladamos al horno.

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