Molde perforado y antiadherente para 3 baguettes

Los moldes metálicos perforados para baguettes sirven para conseguir una base más crujiente que con los moldes de silicona.

Este molde es para hacer 4 baguettes largas.

Medidas:

• Medida de cada hueco: 38 x 7.
• Número de huecos: 3.
• Medida del molde: 38 x 24,5 cm.

Modo de uso

Una vez formadas las baguettes, colócalas en los huecos y tapa con un paño. Deja hacer la segunda fermentación en el mismo molde, que se mete directamente en el horno.

Se recomienda lavar a mano.

Medidas: 38 x 24,5.