El "pomodorino" del Piennolo es un tomtatito pequeño, de forma alargada y con un sabor ácido y caracteristico debido a una concentración particular de minerales por el suelo en el que crecen: el Vesubio, volcán famoso por arrasar Pompeya, debería serlo por la riqueza de las tierras de cultivo que lo rodean.
Van con piel y se usan en multitud de recetas por su sabor característicos. A nosotros nos gusta más usarlo sin piel en nuestras pizzas, basta con darle un pequeño pellizco a ésta y sale con suma facilidad.
Estos pequeños tomates napolitanos tienen la Denominación de Origen Protegida "Pomodorino del Piennolo del Vesubio".
Presentados en bote de cristal de 970 gramos.
