Grandes espaguetis hechos artesanalmente en Italia.
¿Por qué nos gustan estos espaguetis en El Amasadero?
La elaboración artesana de esta pasta con moldes de bronce y secado lento hace que esta pasta tenga estas 4 cualidades que destacamos:
- No se quedan blandurrios si te pasas un poco con la cocción.
- Las salsas se adhieren estupendamente a la pasta gracias a su superficie áspera.
- Tiene un punto al dente muy bueno, con una textura tersa y a la vez resistente. ¡La mordida es muy viciosa!
- Sacian más que la pasta industrial.
Fabricados en Gragnano, por la histórica fábrica Gentile.
- Elaborado por Gentile
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