Aceite de oliva virgen extra ecológico de Alhaurín - 500 ml 13,00 € 11,70 €

Hecho con aceituna hojiblanca. Es de maduración tardía y se ha recolectado pronto para molerla aún verde. Es intenso, picante y un poco amargo. Su olor es lo más cerca que vas a estar a ese momento en el que se cargan las cajas de aceitunas en el coche para llevarlas al molino. Procedente de cultivo ecológico.

Agar-Agar ecológico - 120 g 17,49 € 15,74 €

Gelatina vegetal, espesante y gelificante. Procedente de cultivo ecológico.

Agar-agar ecológico - 2 sobres x 4 g 1,99 € 1,79 €

Gelatina vegetal, espesante y gelificante. Procedente de cultivo ecológico.

Almendra ecológica cruda pelada - 500 g 10,49 € 9,44 €

Bote de 500 gramos, procedente de cultivo ecológico certificado por el CAAE.

Almendra en granito ecológica - 500 g 9,49 € 8,54 €

Bote de 200 gramos. Procedente de cultivo ecológico certificado por el CAAE.

Almendra laminada ecologica - 500 g 9,89 € 8,90 €

Bote de 200 gramos. 

Almidón de maíz ecológico - 500 g 4,95 € 4,46 €

Libre de alérgenos, SIN gluten, procedente de cultivo ecológico

Almidón de mandioca ecológico - 500 g 3,60 € 3,24 €

Almidón de mandioca, libre de alérgenos, sin gluten, ecológico

Alubia blanca de riñón ecológica - 500 g 3,30 € 2,97 €

Alubias hay muchas, y ninguna de ellas procede de un bote de cristal.

Alubia negra ecológica - 500 g 3,00 € 2,70 €

Las judías negras son uno de esos alimentos que asociamos muchas veces a gastronomías lejanas a pesar de ser tan resultonas.

Alubia roja Kidney ecológica - 500 g 3,70 € 3,33 €

Basta con echar un vistazo a las denominaciones de esta fabácea para darse idea de la multiplicidad de platos que podremos preparar con ella: caraotas, frijoles, habichuelas, alubias riñón, porotos, kidney beans o judías.

Anacardo crudo ecológico - 500 g 11,50 € 10,35 €

Anacardo crudo procedente de cultivo ecológico

Arándanos deshidratados ecológicos - 500 g 11,00 € 9,90 €

Arándano rojo deshidratado procedente de cultivo ecológico. Bote de 500 gramos. Con certificación de agricultura ecológica del CAAE.

Arroz basmati ecológico - 500 g 3,50 € 3,15 €

No hay necesidad de provocar un incendio en nuestra boca para aprovechar lo mejor de este arroz de cultivo ecológico

Arroz carnaroli ecológico - 500 g 4,20 € 3,78 €

Es, para los estándares italianos, un arrozazo, lo que no es decir poco, teniendo en cuenta que hablamos de la cuna del risotto.

Arroz ecológico de las marismas de Doñana - 500 g 3,30 € 2,97 €

Si la provincia de Sevilla tiene su propia ruta del arroz, por algo será.

Arroz integral ecológico de las marismas de Doñana - 500 g 3,20 € 2,88 €

¿De verdad existe todavía alguien que piense que integral = triste/insípido/aburrido? Que levante la mano, que se la cortamos.

Arroz rojo ecológico - 500 g 3,95 € 3,56 €

Su color le da un aspecto que le abre las puertas del olimpo de Instagram.

Azúcar de caña Mascobado ecológico - 1 kg 6,55 € 5,90 €

Azúcar no refinado que conserva todas las sustancias nutritivas y con un aroma y sabor muy intenso.

Azúcar de caña Mascobado ecológico - 500 g 3,35 € 3,02 €

Azúcar no refinado que conserva todas las sustancias nutritivas y con un aroma y sabor muy intenso.

Azúcar de caña Panela ecológico - 1 kg 4,45 € 4,01 €

La panela destaca por ser un producto orgánico de origen cien por cien natural.

Azúcar de coco ecológica - 1 Kg 7,99 € 7,19 €

Una alternativa deliciosa y nutritiva para endulzar tus elaboraciones. Procedente de cultivo ecológico.

Azúcar glas ecológico - 250 g 3,10 € 2,79 €

Ideal para decorar de forma saludable tus pasteles y postres. Azúcar extraído directamente de la caña, sin tratamientos.

Cacao puro M.G. 21% ecológico - 150 g 3,10 € 2,79 €

Cacao de variedad Criollo, la más apreciada por su calidad, aroma y sabor.

Cacao puro desgrasado. Ecológico - 500 g 8,25 € 7,43 €

Cacao de variedad Criollo, la más apreciada por su calidad, aroma y sabor.

Casarecce artesano y ecológico - 500 g 2,60 € 2,34 €

Pasta corta típica del sur de Italia hecha con harina de trigo duro integral.

Casarecce integral artesano y ecológico - 500 g 2,65 € 2,39 €

Pasta corta típica del sur de Italia hecha con harina de trigo duro integral.

Conchiglie artesano y ecológico - 400 g 2,60 € 2,34 €

Pasta conocida mundialmente por su forma de concha.

Conchiglie integral artesano y ecológico - 400 g 2,65 € 2,39 €

Pasta conocida mundialmente por su forma de concha, versión integral.

Copos de avena ecológicos - 500 g 3,95 € 3,56 €

Envase de 500 g. Sin gluten, ecológicos. Sin alérgenos.

Garbanzo lechoso ecológico - 500 g 3,10 € 2,79 €

No sabemos si existe un placer mayor que una sopa bien caliente con garbanzos en un día de invierno. Si lo hay, ha de parecerse mucho a una sopa calentita con garbanzos en un día frío de invierno. Sin gluten ni alérgenos. Con certificación ecológica.

Garbanzo Pedrosillano ecológico - 500 g 2,90 € 2,61 €

El garbanzo pedrosillano tiene un hollejo muy fino que no se desprende durante la cocción, lo que resulta muy práctico si lo vamos a usar en ensalada o salteado, una vez cocido, eso sí. Sin gluten ni alérgenos. Certificado de agricultura ecológica.

Ghee (manteca cocida de vaca) ecológico - 300 g 14,99 € 13,49 €

El ghee se hace calentando suavemente la mantequilla para eliminar el agua y las impurezas. De esta forma se conserva más tiempo y aguanta temperaturas más altas de cocción.

Granos de centeno ecológico - 1 kg 1,75 € 1,58 €

Centeno en grano ecológico.

Granos de trigo de espelta ecológica - 1 kg 3,19 € 2,87 €

Granos de espelta procedente de cultivo ecológico.

Granos de trigo Kamut ecológico - 1 kg 6,49 € 5,84 €

Trigo Kamut ecológico en grano.

Granos de trigo panificable ecológico - 1 kg 1,89 € 1,70 €

Trigo panificable ecológico en grano.

Granos de trigo sarraceno ecológico - 500 g 2,89 € 2,60 €

Trigo sarraceno ecológico en grano. Sin gluten. Sin alérgenos. Procedente de cultivo ecológico.

Granos de Tritordeum malteados ecológicos - 500g 2,50 € 2,25 €

Granos malteados de este nuevo cereal mediterráneo

Guisante ecológico - 500 g 2,80 € 2,52 €

En seco, los guisantes tienen el plus de que se conservan meses y años sin riesgo de criar estalactitas en el congelador ni ahogarse en una mala conserva.

Harina BIO de trigo Khorasan ecológico con salvado - 5 kg 23,49 € 21,14 €

Harina de trigo Khorasan  con salvado (kamut®) ecológica

Harina blanca de centeno ecológico - 1,5 kg 2,69 € 2,42 €

Harina de centeno ecológico molido artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina blanca de espelta ecológica - 1,5 kg 5,89 € 5,30 €

Harina de poca fuerza (W 95) de espelta ecológica molida artesanalmente a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina de algarroba ecológica - 500 g 3,40 € 3,06 €

Harina de algarroba procedente de cultivo ecológico.

Harina de almendra ecológica - 1 kg 20,49 € 18,44 €

Procedente de cultivo ecologica. Almendra cruda.

Harina de arroz ecológico - 500 g 3,20 € 2,88 €

Harina de arroz libre de gluten y sin alérgenos. Procedente de cultivo ecológico.

Harina de avena integral ecológica - 500 g 4,30 € 3,87 €

Harina de avena integral ecológica. Sin gluten. Sin alérgenos.

Harina de centeno BIO T130 ecológica - 5 kg 10,90 € 9,81 €

Harina de centeno ecológica. Tipo T130, semi-integral.

Harina de centeno BIO T85 ecológica - 5 kg 11,10 € 9,99 €

Harina de centeno ecológica. Tipo T85, cernida.

Harina de fuerza ecológica - 1,5 kg 2,75 € 2,48 €

Harina fuerza de trigo ecológico con una W aproximada 250. Nuestra harina favorita para refrescar la masa madre y para hacer roscón de reyes con menos azúcar y mantequilla que la receta tradicional.

Harina de garbanzos ecológicos - 500 g 3,95 € 3,56 €

Harina SIN gluten, sin trazas, sin alérgenos. Procedente de cultivo ecológico.

Harina de maíz ecológico - 500 g 2,80 € 2,52 €

Elaborada por el sistema artesano de piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina de teff ecológica - 500 g 4,95 € 4,46 €

Harina de teff, libre de gluten y libre de alérgenos

Harina integral de trigo sarraceno ecológico - 500 g 4,30 € 3,87 €

De trigo sarraceno (también llamado alforfón) de cultivo ecológico. SIN gluten. Sin alérgenos. Con certificado de agricultura ecológica del CAAE.

Harina de tritordeum ecológico molido a piedra - 1,5 kg 4,89 € 4,40 €

Harina de tritordeum, un cereal 100% natural que combina lo mejor del trigo duro y de la cebada silvestre sudamericana. Elaborada por el sistema artesano de piedra. Procedente de cultivo ecológico certificado por el CAAE.

Harina de tritordeum integral ecológica molida a piedra - 1,5 kg 4,59 € 4,13 €

El tritordeum es una combinación de lo mejor del trigo duro y la cebada silvestre sudamericana. Elaborada por el sistema artesano de piedra. Procedente de cultivo ecológico certificado por el CAAE.

Harina ecológica integral de trigo duro - 1,5 kg 2,69 € 2,42 €

Harina integral de trigo duro. Elaborada por el sistema artesano de piedra. Procedente de cultivo ecológico. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina integral de arroz ecológico - 500 g 3,10 € 2,79 €

Harina integral de centeno ecológico - 1,5 kg 2,59 € 2,33 €

Harina integral de centeno de cultivo ecológico molido a piedra. La mejor harina para hacer masa madre. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina integral de escaña ecológica (einkorn, triticum monococcum) - 1,5 kg 6,49 € 5,84 €

Harina de escaña ecológica, molida a piedra. También conocida como pequeña espelta,  triticum monococum o einkorn.

Harina integral de espelta ecológica - 1,5 kg 5,49 € 4,94 €

Harina que conserva el salvado y el germen de espelta de cultivo ecológico gracias a su molido artesanal a piedra. Harina ecológica certificada por el CAAE.

Harina meule BIO T150 ecológica - 5 kg 10,50 € 9,45 €

Harina integral de trigo, 100% extracción. Ecológica y molida a piedra.

Harina meule BIO T65 ecológica - 5 kg 11,20 € 10,08 €

Harina ecológica de trigo molida a piedra, tipo T65. Harina tipo panificable.

Harina meule BIO T80 ecológica - 5 kg 11,10 € 9,99 €

Harina de tradición francesa tipo T80. Ecológica, molida a piedra.

Harina multicereales ecológica - 1 kg 3,50 € 3,15 €

Ingredientes: Harina trigo manitoba, harina integral de centeno, harina integral de cebada, harina integral de arroz y harina integral de avena. Procedentes de cultivo ecológico.

Harina panadera ecológica - 1,5 kg 2,59 € 2,33 €

Harina panificable de trigo de fuerza media (W 160). De cultivo ecológico y molida a piedra, es muy aromática y sabrosa. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.

Harina panadera integral ecológica - 1,5 kg 2,59 € 2,33 €

Harina integral de trigo ecológico. Conserva el germen del trigo gracias a la molienda artesanal a piedra. Con certificación de agricultura ecológica del CAAE.

Harina panadera recia (trigo duro) ecológica - 1,5 kg 2,79 € 2,51 €

Harina panificable de trigo duro de cultivo ecológico molido artesanalmente a piedra. Es una harina panificable muy sabrosa de poca fuerza (W 100) para hacer panes de miga asentada. Certificación CAAE de agricultura ecológica.

Kit de pan casero ecológico e integral 25,50 € 22,95 €

Todo lo necesario para los que empiezan desde cero: harina, levadura, cazos para medir y banneton (cesta de fermentación).

Le Ghee - Crema de ghee, cacao, avellanas y miel ecológico - 190 g 10,99 € 9,89 €

Crema de cacao y avellanas a base de Ghee de vaca ecológico. 

Lenteja beluga ecológica - 500 g 4,90 € 4,41 €

Si tu carta de presentación te define como beluga de producción ecológica, empezamos bien. Sin gluten ni otros alérgenos. Con certificado de agricultura ecológica.

Lenteja castellana ecológica - 500 g 2,70 € 2,43 €

Ancha es Castilla y anchas son las lentejas que toman su nombre. Sin gluten ni otros alérgenos. Con certificado de agricultura ecológica.

Lenteja pardina ecológica - 500 g 3,10 € 2,79 €

Que si la proteína vegetal, que si el hierro, que si con arroz, que si dos veces por semana. Pues a todo que sí, porque las lentejas, además de todas las cualidades nutricionales ya sabidas, arreglan un platazo con apenas echarlas a la olla “con cosas”. Sin gluten ni otros alérgenos. Con certificado de agricultura ecológica.

Levadura de repostería ecológica - 51 g 1,30 € 1,17 €

Levadura de repostería ecológica sin gluten, vegano. 3 sobres de 17 gramos cada uno (51 gramos en total). 

Levadura para pan ecológica - 7 g 0,95 € 0,86 €

Levadura panificable ecológica

Maccheroni integral artesano y ecológico - 400 g 2,65 € 2,39 €

Pasta rayada tubular corta, elaborada con trigo duro ecológico

Mezcla 6 semillas ecológicas - 250 g 3,40 € 3,06 €

Semilla de calabaza, semilla de lino marrón, semilla de girasol, lino dorado, mijo y semilla de amapola. Con certificado de agricultura ecológica del CAAE. SIN alérgenos. SIN gluten.

Mezcla de especias y sal virgen ecológica para carnes y legumbres - 250 g 3,65 € 3,29 €

Sal virgen ecológica y mejorana, cebolla, albahaca, salvia, laurel y pimienta.

Mezcla de especias y sal virgen ecológica para pescados - 250 g 3,65 € 3,29 €

Sal virgen ecológica y ajo, perejil, tomate, pimienta, pimiento verde, pimiento rojo y cebolla.

Mezcla de especias y sal virgen ecológica para verduras - 250 g 3,65 € 3,29 €

Sal virgen ecológica y orégano, ajo, laurel, mejorana y pimiento rojo.

Mijo ecológico en grano - 500 g 3,90 € 3,51 €

Envase de 0,5 kg. Mijo ecológico.

Mix meule BIO Cereales y granos ecológica - 5 kg 12,90 € 11,61 €

Mix panificable de diferentes harinas ecológicas y granos. 

Mix meule BIO crema ecológica - 5 kg 11,70 € 10,53 €

Mix ecológico de trigo tipo T80, molido a piedra.

Pan ecológico con masa madre 24,90 € 22,41 €

Autor: Vanessa Kimbell. Editado por Blume, 2018.

Pasas sultanas ecológicas - 250 g 2,95 € 2,66 €

Uvas pasas sultanas ecológicas. Bolsa de 250 gramos. Con sello de agricultura ecológica del CAAE.

Pipas de girasol ecológicas - 250 g 2,50 € 2,25 €

Bolsa de 250 gramos. Procedente de cultivo ecológico con certificación del CAAE. Sin gluten, sin alérgenos.

Psyllium husks ecológico - 200g 10,99 € 9,89 €

Idóneo para la elaboración de panes sin gluten

Quinoa real blanca ecológica - 500 g 5,95 € 5,36 €

Envase de 0,5 kg. Quinoa blanca. Sin gluten, sin alérgenos.

Ralladura de cáscara de limón ecológica - 9 g 1,55 € 1,40 €

Cáscara de limón rallada liofilizada procedente de cultivo ecológico (97%), aceite de limón (3%). De agricultura ecológica

Ralladura de cáscara de naranja ecológica - 9 g 1,55 € 1,40 €

Ralladura de cáscara de naranja ecológica (97%),aceite de naranja (3%). De agricultura ecológica

Rigatoni artesano y ecológico - 400 g 2,60 € 2,34 €

Pasta corta típica del sur de Italia.

Rigatoni integral artesano y ecológico - 400 g 2,65 € 2,39 €

Pasta corta típica del sur de Italia.

Sal virgen ecológica. Salina de San Vicente - 1 kg 2,00 € 1,80 €

La sal virgen extra por excelencia, natural y de textura suave de microescamas.

Semillas de amapola ecológicas - 250 g 5,30 € 4,77 €

Bote de 250 gramos de semillas de amapola. Procedente de cultivo ecológico con certificación del CAAE. SIN gluten. SIN alérgenos.

Semillas de calabaza ecológicas - 250 g 3,60 € 3,24 €

Bolsa de 250 gramos. Una de las semillas más populares para añadir al pan. Sin gluten, sin alérgenos.

Semillas de chía ecológicas - 250 g 3,10 € 2,79 €

Las semillas de chía tienen un alto contenido en fibras solubles y en ácidos grasos omega-3. SIN gluten. SIN alérgenos.

Semillas de lino dorado ecológicas - 250 G 3,49 € 3,14 €

Procedente de cultivo ecológico certificado por el CAAE. Envase de 500 gramos. Sin gluten, sin alérgenos.

Semillas de lino marrón ecológicas - 250 g 3,49 € 3,14 €

Bolsa de 250 gramos. Procedente de cultivo ecológico certificado por el CAAE. SIN gluten. SIN alérgenos.

Semolina ecológica - 1,5 kg 2,95 € 2,66 €

Sémola fina de trigo duro. Los panes hechos con semolina tienen un aroma y texturas muy particulares. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.

Sésamo crudo ecológico - 500 g 5,60 € 5,04 €

Bote de 500 gramos. Procedente de cultivo ecolólgico con certificación del CAAE.