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Los panecillos o bollos Káiser son famosos por su formado. Con este marcador atajamos la parte más laboriosa de los mismos y obtendremos una marca de forma muy sencilla.
Para su uso, basta con presionar la masa antes de la segunda fermentación y luego continuamos con el proceso normal. Dejamos fermentar y al horno.
El sello tiene 5 brazos y la distancia máxima entre los dos extremos es de 10,5 cm.
Fabricados en plástico y apto para lavavajillas.
Para obtener cortes limpios y sin desgarros en las hogazas.
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Para obtener cortes limpios y sin desgarros en las hogazas.
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Recambio de 10 hojas de acero para las cuchillas rectas de acero y curvada de acero.
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Marcador en espiral para bollitos y panecillos de 9 centímetros de diámetro.
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Marcador para pieza alargada, tipo trenza alemana
Añadir al carritoProductos de consumo habitual que siempre conviene tener a mano.
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