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Termómetro para pan
Código de producto: 90
Este termómetro mide en grados centígrados o en grados fahrenheit. Trabaja desde 10º a 230º centígrados. Incluye funda protectora.
Necesario para:
- conocer la temperatura del agua con la que trabajamos
- comprobar la temperatura de la masa antes de la fermentación
- conocer la temperatura interna de nuestro pan para comprobar su punto de cocción.
- Elaborado por Lacor
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