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Levadura química de repostería **se usa en masas no fermentadas**: bizcochos, magdalenas, muffins, pasteles, galletas, etc.
El paquete de levadura contiene 4 sobres de 15 gramos cada uno.
Dosificación: un sobre (15 gramos) por cada 400 gramos de harina.
Proteger del calor y la humedad.
Levadura de repostería ecológica sin gluten, vegano. 3 sobres de 17 gramos cada uno (51 gramos en total).
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Levadura seca de panadería, envase de 55 gramos. Marca Lesaffre, dividida en 5 sobres de 11 gramos cada uno.
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Especial para masas con alto contenido en azúcar. Paquete de 500 gramos.
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Producto derivado de quinoa ecológica en polvo. En estos momentos: máximo 2 unidades por pedido.
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Producto derivado de centeno ecológico en polvo. En estos momentos: máximo 2 unidades por pedido.
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Levadura seca para pan. Formato 500 gramos. Dosificación: 3 g por 500 gramos de harina.
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Levadura seca para panificación. Formato 500 gramos. Dosificación 6 a 10 gramos por kilo de harina.
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Levadura especial para pizzas. Formato de 125 gramos.
Agotado
Dosificación: 1 sobre de 20 gramos para 500 gramos de harina.
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Levadura seca en formato 500 gramos. Fabricante, Lesaffre.
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Levadura seca de pandero, envase de 42 gramos. 6 sobres de 7 gramos.
AgotadoProductos de consumo habitual que siempre conviene tener a mano.
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