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Masa madre de centeno - 30g

Masa madre de centeno - 30g

El Amasadero Valoraciones con ekomi.es
Código de producto: 780
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Esta masa madre se usar para dar sabor a nuestros panes, pero **no fermentará nuestras masas si la usamos sola**. Se usa junto con la levadura de panadero.

Si buscas masa madre activa, te recomendamos que uses este producto con el que estamos encantados: Masa mater Secale.

Dosificación: 1 sobre de masa madre (30 gramos) por kilo de harina.

Alérgenos: espelta, puede contener trazas de almendrasmostaza y soja.

También puedes encontrarla de espelta y de quinoa.

  • Alérgenos : Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y frutos secos.