
Sémola fina de trigo duro. Los panes hechos con semolina tienen un aroma y texturas muy particulares. Certificación de agricultura ecológica del CAAE.
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Para hacer rápidamente y con poco esfuerzo 4 tipos de pasta de grano duro con forma y tamaño regular y superficie rugosa a la que se adhiera la salsa, intensificando el sabor de la pasta.
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Conjunto de tablilla y bastón para hacer gnocchi, macarrones y garganelli caseros. Al usar esta tabla consigues una textura rugosa con la que las salsas se adhieren a la pasta, haciéndolas más sabrosas.
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Sello para formar corzetti con relieve con forma de flor de lis.
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Harina tipo 00 especial para pasta fresca al huevo. Con esta harina conseguirás una masa fácil de trabajar y que se estira fácilmente.
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Rasqueta de panadero de acero inoxidable con mango de plástico. Corta de forma limpia la masa y la despega de la encimera sin desgarrar.
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Pasta corta típica del sur de Italia hecha con harina de trigo duro integral.
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Pasta corta típica del sur de Italia hecha con harina de trigo duro integral.
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Pasta conocida mundialmente por su forma de concha.
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Pasta corta típica del sur de Italia.
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Elaborado con trigo duro ecológico
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Spaguetti integral de trigo duro eco.
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Pasta corta elaborada con trigo duro de la comarca Antequera y Guadalteba.
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Tagliatelle ecológico de trigo duro.
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Pasta larga rizada de trigo duro ecológico.
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Tabla de superficie rugosa diseñada para hacer pasta casera. Dando la rugosidad que necesita para que las salsas se adhieran mejor.
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