El Gugelhupf es una especie de bizcocho navideño cuya forma característica es similar a una montaña. Es una elaboración tradicional de Austria, Suiza, Alsacia, sur de Alemania, etc.
Os dejamos un par de recetas de Gugelhupf o Kugelhopf, que nos gustan mucho: la de Pam, de Uno de dos, y la de Rosa de Velocidad Cuchara.
Este molde está fabricado en acero de alta calidad, es antiadherente y está libre de PFOA.
Lavar bien con agua jabonosa antes del primer uso.
Para un hornado y conservación óptimos, recomendamos no pasar de los 210º.
