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Cacao puro desgrasado ecológico - 150 g

Código de producto: 566
3,10 €

No


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Cacao en polvo de la variedad Criolla, la más apreciada por su menor acidez y amargor y por sus aromas complejos a caramelo, frutos secos y, al mismo tiempo, ligeramente afrutado.

Al ser menos ácido y amargo, puedes aumentar la cantidad de cacao en tus recetas de pasteles y postres o en el chocolate a la taza para potenciar el sabor a chocolate sin que se vuelvan demasiado fuerte.

Este es uno de los mejores cacaos que puedes encontrar en el mercado. La recolección, fermentación, tostado y molienda se hacen con cuidado y atención para conseguir un cacao muy aromático.

Este cacao es desgrasado (al que se le ha quitado la manteca de cacao durante su elaboración)

Sin lactosa y sin gluten

Se presentan en caja familiar de 500 g.

Info Nutricional por 100g de Cacao

Valor energético1634kJ | 332 kcal
Grasas21 g
Grasa saturada13,2 g
Carbohidratos:12,4 g
  de los cuales azúcares0,3g
Proteinas22,3 g
Sal0,1g

Producto de Comercio Justo: procedente de cooperativas de campesinos de países del Sur, producido respetando los Derechos Humanos, el Medio Ambiente y la Justicia Social.

Ingredientes: cacao desgrasado en polvo 100%

Produto de agricultura eológica.

100% Producto de Comercio Justo

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