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Estas pasas ecológicas no tienen pepita y se secan al sol.
Lo que más nos gusta de ellas es que tienen un sabor más complejo que el de la típica pasa de supermercado. Cuando las muerdes son dulces, pero tienen un toque final ácido que despierta las papilas gustativas y que contrasta muy bien cuando se usan en masas dulces.
Este producto cuenta con el certificado de agricultura ecológica del CAAE.
Es una harina de trigos seleccionados por su alto contenido en gluten que absorbe de maravilla el agua y resulta muy fácil hacer pan con ella, aunque en donde destaca es en las masas dulces fermentadas, como el
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Harina de gran fuerza, ideal para panettones, pandoros y panes de fermentaciones largas.
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Harina fuerza de trigo ecológico con una W aproximada 250. Nuestra harina favorita para refrescar la masa madre y para hacer roscón de reyes con menos azúcar y mantequilla que la receta tradicional.
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Harina floja de repostería de muy poca fuerza (W 60) recomendada para usar en masas no fermentadas (bizcochos, magdalenas, scones, tortitas, galletas y similares).
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Especial para masas con alto contenido en azúcar. Paquete de 500 gramos.
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Cápsulas de papel para honear panettones de 1 kilo.
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Cápsulas de papel para hornear panettones pequeños de 300 gramos.
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Higo, cereza, naranja, calabaza, mandarina, ciruela, melón y pera.
Agotado
Extracto de vainilla Bourbon de Madagascar de Nielsen Massey obtenido mediante extracción en frío.
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Extracto de vainilla orgánica de Nielsen Massey.
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Aroma alimentario de agua de azahar. Precio anterior, 3,40€.
Agotado
Hecho a partir de aceites esenciales de almendra amarga
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Los ingredientes y complementos que necesitas para compartir con tu familia un roscón de reyes casero
Agotado
Pack de papeles de seda decorados para envolver polvorones.
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Set de 100 cápsulas de papel para marquesas de 3,7 centímetros de base.
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Caja para presentación del Roscón de Reyes.
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Incluye la sorpresa, el haba y la leyenda para tu roscón de Reyes.
AgotadoProductos de consumo habitual que siempre conviene tener a mano.
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