<- Bannetons de pulpa de madera
Banneton alargado y grande de pulpa

Banneton alargado y grande de pulpa

El Amasadero Valoraciones con ekomi.es
Código de producto: 22
11,69 €
Sin stock

Banneton de pulpa de madera alargado para masas de 1,5 kg. Tamaño: 37 centímetros de largo x 14 de ancho x 7 de alto.

Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera), evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas.

Forma de uso:

  • Espolvorear con harina antes de meter la masa.
  • Una vez que la masa alcance el tamaño, volcar el banneton sobre la pala o la piedra del horno.
  • Limpiar con un cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.