Banneton triángulo de pulpa - 750 g

Banneton de pulpa de madera triangular para masas de 750 gramos.

Los bannetons fabricados en este material (pulpa de madera), evitan totalmente que las masas se peguen, mejorando la calidad final de cualquier pan, incluyendo masas muy hidratadas. Tamaño  interior: base 23cmx21,5cm de altura

Forma de uso:

• Espolvorear con harina antes de meter la masa.
• Una vez que la masa alcance el tamaño, volcar el banneton sobre la pala o la piedra de horno.
• Limpiar con un cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.