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Salsa Tamari suave ecológica - 250 ml

Salsa Tamari suave ecológica - 250 ml

El Amasadero Valoraciones con ekomi.es
Código de producto: 1193
4,40 €
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La salsa Tamari de concentración única de Clearspring es elaborada en Japón por un productor que ha estado elaborando salsa de soja durante medio siglo al pie del monte Ena, en la parte más meridional de los Alpes japoneses. Hecho de semillas de soja enteras, se fermenta con métodos tradicionales y se envejece durante 9 meses.

El sabor y usos de la salsa Tamari es muy parecida a la tradicional salsa de soja, pero presenta un sabor más complejo, una textura más densa y la verdadera y tradicional está hecha sin trigo, al contrario que algunas salsas de soja que suelen llevar trigo en su elaboración. Por lo que esta salsa Tamari es apta para celíacos.

Aunque igualmente procede de la fermentación de los granos de soja y tiene ese toque salado, la salsa Tamari ofrece un sabor algo más suave.

Valores nutricionales por 100ml

Energía: 263Kj / 62Kcal

Grasas: 0g

de las cuales saturadas: 0g

Hidratos de carbono: 4,5g

de los cuales azucares: 0g

Proteína: 11g

Sal: 14,8g

Ingredientes: Agua, habas de soja * (33%), sal marina, shochu * (agua, arroz cultivado *, sal), habas de soja tostadas * (2,5%). *Procedente de cultivo ecológico.

Alérgeno: Soja.

  • Alérgenos : Soja
  • Certificados : Agricultura ecológica
  • Apto para celíacos :
  • Apto para veganos :