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para el panadero casero.

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Molde cerámico para brioche/pudding Emile Henry - 23 cm

Código de producto: 410
En rebajas 15,00 €

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EMILE HENRY diseña y fabrica artesanalmente menaje de cocina en cerámica desde 1850 en Marcigny, Francia. Uno de sus últimos proyectos ha sido recuperar la tradición de hacer pan en casa reproduciendo las condiciones ideales de temperatura y humedad de un horno tradicional de pan.

Medidas: 23 cm x 10 cm de altura (6/8 raciones). 

1. Apto para horno, microondas, gas, vitrocerámica y lavavajillas.

2. Se puede meter en el congelador y directamente meter al horno. Aguanta sin problemas los cambios bruscos de temperatura.

3. Mantiene el interior caliente y evita que se resequen las masas.

5. Fácil de desmoldar.

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