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Harina de cebada malteada tostada suave. Ligeramente tostada.
La utilización de harina de cebada malteada ayudará a conseguir un mejor color en nuestras cortezas y mejorará la caremelización.
Se recomienda usar en dosis de entre 0,5% y 5% aproxidamante.
El precio es para envases de medio kilo.
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