Primeros auxilios
para el panadero casero.

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Malta tostada suave - 0,5 kg

Código de producto: 148
2,80 €

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Harina de cebada malteada tostada suave. Ligeramente tostada.

La utilización de harina de cebada malteada tostada, ayudará a conseguir un mejor color en nuestras cortezas de forma natural. Además, sirve para realzar el sabor de nuestros panes.

Se recomienda usar en dosis de entre un 2% y un 5% aproxidamante (sobre el total del peso de la harina utilizada en la receta).

El precio es para envases de medio kilo.

En la sección harinas de malta también puedes encontrar

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