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para el panadero casero.

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Goma Arábica Chef Delice - 35 g

Código de producto: 577
4,10 €

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La goma arábica o arábiga (E-414) es un aditivo de origen natural, que se utliza como agente estabilizante y espesante en pastería, repostería y heladería.

Sin gluten. Sin alérgenos. Apto para veganos.  

Uso: disolver en frío o caliente. Máximo 5 gramos por kilo. No ingerir directamente y mantener en un lugar fresco y seco.

En la sección espesantes naturales también puedes encontrar

Agar-Agar, ecológico, (2 sobres x 4 gramos).

Agar-agar ecológico - 2 sobres x 4 g 1,99 €

Agotado
Agar-Agar ecológico. Bote de 120 g.

Agar-Agar ecológico - 120 g 16,99 €

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Goma xantana. Bote de 35 g

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