Cesta de la compra Area de Cliente
BANETONES

HARINAS

RODILLOS

UTENSILIOS

MOLDES




twitterRSS Feed Noticias
  Contacto Flickr

Archivo de Noviembre de 2009

EL AMASADERO gana el I Concurso de Comercio Electrónico

Miércoles, 18 de Noviembre de 2009

El Amasadero ha resultado ser la empresa ganadora del primer concurso de implantación de Comercio electrónico organizado por Ymálaga.com.

Muchas gracias a tod@s los usuarios, clientes, visitantes y todos los que cada día nos “obligáis” a seguir trabajando y mejorando.

El concurso era a nivel autónomico, se presentaron casi un centenar de empreas, después de la primera selección quedamos seis finalistas, y de entre estos seis finalistas El Amasadero fue elegida como empresa ganadora.

El premio es un paquete tecnológico valorado en 15.000 euros. Este paquete tecnológico incluye posicionamiento, telefonía IP, traducción al inglés y alemán, asesoría legal, publicidad on-line y todo el partido que seamos capaces de sacarle a este premio. Espero que sea el máximo posible.

Ya estoy deseando ponerme manos a la obra. Desde aquí os vuelvo a dar las gracias a tod@s los que nos estáis ayudando cada día, a tod@s los que habéis escrito vuestros comentarios apoyándonos, etc. Un millón de gracias. Y ahora a trabajar, que tenemos muuuuuucho por hacer. ¡¡¡Saludos!!!elamasadero_11

Acercándonos un poco más.

Lunes, 16 de Noviembre de 2009

cerveza_casera_1

Hay muchos clientes que han repetido compra. Estupendo porque a mí me da confianza y ganas de seguir trabajando a diario. Supongo que si lo han hecho es porque les gustó el producto, el servicio, o ambas cosas.

Con la mayoría intercambio correos electrónicos, al principio son correos donde os doy la bienvenida, simplemente para que sepáis que detrás de la web hay alguien, alguien a quien dirigirse, con nombre y apellidos. A veces (cada vez más), partiendo de una consulta sobre un producto, los correos van a más y de alguna forma te sientes más cercano a la persona que hay al otro lado, esto último me ha pasado útlimamente con Rosa Ardá, Fátima, José Maldonado, Cova, etc. También he tenido la suerte de charlar últimamente por teléfono con algunos clientes, hoy concretamente con Teresa Granda, una clienta de Madrid a la que me ha dado mucha alegría saludar por teléfono y me ha terminado contando que ya tiene club de fans y todo que la “obligan” a seguir haciendo pan (si me vuelvo algún día a Madrid, cuenta conmigo para el club). 

Por cierto, tengo unas recetas pendientes de Teresa y de Lola Velasco (de Sevilla), son panes de moldes y la verdad es que ambos me han encantado. Las publicaré pronto.

Otra alegría fue tomar una cerveza con Daniel y su familia este fin de semana, durante el encuetro del EBE09 (por cosas como estas te sientes feliz cuando haces un viaje de este tipo). Incluso Oriol (el hijo de Dani) le regaló a Manuel (mi hijo) un libro de La Lupe… bueno, fue mi hijo quién obligó a que se lo regalara. Decirte Dani que está feliz con su nuevo librito, dile a Oriol que la próxima vez que nos veamos Manuel le llevará algo… ;) regalo_oriol

También charlé por teléfono hace poco con Julián Reyes, un periodista enamorado del pan casero y artesanal y que quiere transmitir esa misma pasión a sus hijos.

A todo esto, las cervezas que veis en la foto son de otro cliente, Salvador (de Málaga, claro). La primera vez que nos vimos nos presentamos, intercambiamos impresiones acerca de esto del pan, hablamos sobre la web, le entregué el pedido y yo personalmente me fui con una sensación estupenda. Una de las cosas que me dijo en ese encuentro fue que también hacía cerveza casera, me quedé entusiasmado con la idea y le pedí que me informara sobre ella. La segunda vez que nos vimos hizo algo mejor que traerme información, me trajo tres tercios de cerveza elaborada por ellos. El sabor intenso, pero muy agradable, a pura cerveza, la espuma de la que ya no encuentras, el gas perfecto, la verdad es que tanto mi mujer como yo nos quedamos gratamente sorprendidos de la calidad y el sabor de esta cerveza… De hecho Salvador, mi mujer pregunta que si hay manera de comprarla :)

En fin, un verdadero placer seguir conociendo más y mejor a todos los que estáis ayudando a que esto siga adelante y siga creciendo. Con el permiso de Salvador y con sus cervezas, un brindis por tod@s. Y que sean muchos más.cerveza_casera_2

… buscando un molde desesperadamente…

Martes, 3 de Noviembre de 2009

Esta vez no hablamos de recetas ni de conceptos básicos espesos. Y es que acabamos de colgar en la web un nuevo molde para pan inglés con tapa deslizante. Es de acero y los panes salen muy bonitos, salen perfectos, la miga compacta, la corteza muy blandita (a mi me gusta así en este tipo de panes)… en fin una monada.molde_pan_de_molde_1300_4

El caso es que aunque no os lo creáis la búsqueda de este molde me supuso muchísimas horas de trabajo… ya sé que igual  pensáis que estoy exagerando, pero una cosa es encontrarlo, y otra cosa es encontrarlo a un precio competitivo, que además te lo vendan de tamaño estándar, y no en bandejas de cuatro y que encima sean de muy buena calidad.

Os cuento todo esto porque les tengo un especial cariño a este tipo de moldes. Cuando empecé a hacer el típico pan de molde, mirando recetas, fotos, etc., encontré en un foro un pan hecho con un molde con tapa. ¡Madre mía!, qué bonito era, no podía dejar de pensar en el molde, cada día echaba un ratito poniendo “molde pan de molde” en google… o “comprar molde pan de molde”… etc., hasta que por fin en otro foro encontré una tienda en Madrid donde lo vendían.

Yo vivía en calle Atocha, así que una tarde de aburrimiento le propuse a mi mujer ir a mirar algo de ropa (me dijo unos días antes que le apetecía…), resulta que la tienda del molde quedaba cerca de la famosa calle Fuencarral, esa calle tan de moda y que tan nervioso me pone. Por supuesto escogí la opción de ir paseando, se trataba de llegar hasta Gran Vía y allí proponer un pequeño desvío hasta nuestro destino final (desconocido para ella).

Efectivamente, al cruzar Gran Vía solté lo de acercarnos a la tiendecita… se acabó el buen ambiente del paseo, se acabó la simpatía, se acabó la charla y me dice que ya sabía ella que yo tenía algo en la cabeza y que no era mirar ropa precisamente.

El final lo podéis imaginar. Llegamos a casa por separado, ella con sus bolsas de tiendas modernas y yo con mi molde de pan de molde con tapa. Unas 15 horas después hubo que reconocer el error y por supuesto pedir perdón.

¿Por qué tenéis que saber esto? Pues porque chicos/as, El Amasadero os acerca este molde imprescindible para cualquier amante del pan casero hasta casa, es fácil de comprar, no hay que pasear, no hay que recorrer kilómetros, no hay que discutir, simplemente pídelo y te lo ponemos en casa. Tú lo necesitas, y él/ella no lo va a entender. ¿Cuánto dinero cuesta un buen ambiente familiar? Disfrutadlos y por supuesto compartid el pan que hagáis, que también ayudará a rebajar la tensión. En fin, hay cosas que no se pueden comprar con dinero.