Banneton de mimbre alargado para masas de 1 kg. Tamaño: 30x14 centímetros.

Los bannetons de mimbre son especialmente recomendables para masas más densas y menos hidratadas(masas secas). Con los bannetons de mimbre obtendremos panes con dibujos preciosos e imposible de conseguir de cualquier otra forma. NO recomendamos los bannetons de mimbre para masas muy hidratadas, ya que se pegarán y obtendremos malos resultados.

Formas de uso:

- Espolvorear con harina antes de meter la masa.

- Una vez que la masa alcance el tamaño deseado, volcar el banneton sobre la piedra de horno.

- Limpiar con un cepillo después de cada uso. Nunca utilizar agua ni paños húmedos para su limpieza.